Paella Contest

El pasado martes, en la Masía Can Portell de Collserola, tuvimos el honor de organizar un concurso de paellas con un grupo colombiano de unos 60 participantes. Divididos en 6 equipos, cada uno dispuso de un box con todo el material necesario. Un mercado central donde recopilar el género y una receta única para todos. Luego el grupo degustó sus propios arroces, y bajo la supervisión de nuestros expertos dictaminamos una clasificación en busca de la mejor paella del día. Cohesión, motivación y desarrollo de equipo.