Supeditados a la época dedicada a la recolección de la uva (finales de la estación de verano e inicios de la de otoño), proponemos una aproximación al mundo de la vendimia. Primero llevamos a cabo la vendimia y pisamos la uva. Luego retamos a los participantes a trabajar en equipo, convirtiéndose en enólogos por un día, iniciándose en este curioso mundo, buscando elaborar y “convencer” con sus propios caldos.
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