Thon rouge

Nous adorons découvrir de nouvelles aventures pendant nos vacances. Nous nous sommes rendus dans le sud de la Catalogne, à l’Ametlla de Mar, où une activité singulière est organisée. Il s’agit d’observer des centaines de thons rouges sauvages dans leur milieu, tout en les nourrissant et en nageant parmi eux. L’expérience commence à bord d’un catamaran. Le paysage côtier de la Costa Daurada et du Delta de l’Ebre nous accompagne lors du transfert vers les fermes aquacoles du Thon Rouge, à 2,5 milles nautiques de la côte. Durant le trajet, on nous introduit à l’histoire, à la pêche et à la commercialisation du Thon Rouge Balfegó. Une fois amarrés à la piscine, on nous encourage à nager parmi ces énormes créatures. Il est possible de le faire en mode snorkeling ou plongée. Dans notre cas, une paire de palmes, des lunettes et un tuba nous ont suffi amplement. On leur jette des sardines qu’ils dévorent rapidement. Ils ne vous touchent pas, mais leur rapidité et leur taille sont vraiment impressionnantes. Ensuite, nous avons eu le plaisir de déguster cette délicatesse gastronomique. Une expérience de plus à recommander à nos clients.