Hier, nous nous sommes fait plaisir. Nous avons assisté au Club Bilderberg des vins biodynamiques. Barcelone a accueilli le groupe La Renaissance des Appellations, un rassemblement de 44 domaines viticoles ou vignobles entièrement dédiés à la culture de la vigne biodynamique. Ce groupe a été créé en 2001 et compte actuellement 175 vignerons de 13 pays différents. Chaque année, 4 ou 5 dégustations sont organisées dans le monde pour les professionnels, et nous (qui ne sommes que de simples mais passionnés amateurs) avons eu le plaisir de déguster des vins qui comprennent et utilisent à bon escient les forces qui donnent vie à la Terre. Merci Finca Parera de nous avoir invités. http://www.fincaparera.com Une excellente façon de nous encourager le deuxième jour de la semaine.
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